"Prost Mahlzeit!" - Kulinarische Zeitreise im Kaisertrutz Görlitz

Görlitz, 22. Oktober 2023. Das Kulturhistorische Museum der Görlitzer Sammlungen im Kaisertrutz nimmt seine Besucher mit auf eine kulinarische Zeitreise. Die Sonderausstellung "Prost Mahlzeit! Essen und Trinken in Görlitz" läuft bis zum 1. April 2024 und will mehr sein als eine bloße Präsentation von historischen Fakten.

Ein Fest für alle Sinne

Die Ausstellung zeichnet ein facettenreiches Bild von den Ernährungsgewohnheiten, Speisesitten und Lebensmittelproduktionen der Görlitzer in verschiedenen Zeitepochen. Sie "schlägt einen Bogen in die Gegenwart" und soll Raum für persönlichen Austausch bieten, erklärt Ines Haaser, Stadthistorikerin und Kuratorin der Ausstellung. Mit Stammtischen, Führungen, Exkursionen und Podiumsdiskussionen wird das Publikum dazu eingeladen, in einen Dialog zu treten.

Interkulturelle Küche und persönlicher Austausch

Das Besondere an der Ausstellung ist auch ihre Interkulturalität. Die Texte sind nicht nur in deutscher, sondern auch in polnischer Sprache verfügbar. Dies unterstreicht die Absicht, die Einwohner beiderseits der Neiße zu verbinden. Zudem werden spezielle polnischsprachige Führungen angeboten. "Essen und Trinken schlagen eine gute Brücke zwischen den Bürgern unserer Europastadt", meint Haaser.

Blick in die Zukunft und Mitmach-Aktionen

Aber die Kuratorin will mehr als nur informieren; sie will auch von den Besuchern lernen. „Nach dem Ende der Ausstellung wollen wir das Neue Görlitzer Kochbuch herausbringen. Dafür sammeln wir Lieblingsrezepte unserer Besucher während des gesamten Ausstellungszeitraums“, enthüllt Haaser. Ein breites Begleitprogramm für Kinder und Jugendliche sowie zahlreiche Mitmach-Stationen machen die Ausstellung zu einem echten Familienereignis.

Essen, Trinken und Kulturen vereinen: Ein Besuch wert für die ganze Familie

Die neue Sonderausstellung im Kaisertrutz Görlitz ist nicht nur ein Streifzug durch die kulinarische Geschichte der Stadt, sondern auch eine Einladung zur aktiven Teilnahme und zum interkulturellen Austausch. Bei einem Eintrittspreis von 4 Euro für Erwachsene und freiem Eintritt für Kinder und Jugendliche bis 18 Jahre, bietet die Ausstellung eine wertvolle Gelegenheit, mehr über die Bedeutung von Essen und Trinken in verschiedenen Kulturen und Zeiten zu erfahren.

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